赤い果実のボンタン

初！　♪

ボンタンです♪

鹿児島から送られてきたただ１個のボンタンを半分貰ってきた。

o(＠＾◇＾＠)o

 

(｀・ω・´)ゞ

ん。

なんだかイメージが違う。

大きなボンタンにヘタがついているのを初めて見たからかな・・・

 

へえーーー

４つで・・・柿のヘタみたいだ。

長姉　「黒くて汚いけどさー　どうしてこんなになるんだろう。

　　　　　ミカンもよくなってるでしょう～？」

黒くなるのはダニだとかすす病だとかってあるけれど

そういうのとは、違うから、、、キズ？

手袋では剥けないので、素手で皮と格闘したけど

無理だったので、包丁使用で。

果肉が赤いのと白いのがあるけれど

これは赤いタイプで、美味しかったーーー　

グレープフルーツにも見えるけれど、味はまったく違う。

(〃'∇'〃)ゝ

もっと生産されて良いみかんだと思うな。

『かんきつ類』

http://www.kudamononavi.com/zukan/citrus.htm

「ザボン」や「ボンタン」とも呼ばれる大きめの柑橘で、インド東部から

中国南部にかけた地域が原産。香りが良く甘酸のバランスのとれた

上品な味わいです。

果重は400g前後で黄色い果皮は厚く、果肉は基本的に淡黄色ですが、

中には赤肉のものもあります。国産ではしっかりとした歯ごたえと爽やかな

食感の「土佐ブンタン」が有名ですが、果肉がやわらかくて多汁な

「水晶ブンタン」も人気。どちらも高知の特産です。

収穫時期は10～12月ですが、酸味を減らすため一定期間貯蔵されるので、

店頭に並ぶのは2～5月頃になります。

また、皮の白い部分を使って作られる「ザボン漬け（砂糖煮）」も美味。

ちなみに「ポメロ」は文旦の英名で、果実が巨大で果肉が濃いピンク色の

「チャンドラポメロ」というものもあります。2008年の出荷量は約9,772トンで、

主産地は高知県（約8,816トン）、鹿児島県（約519トン）、愛媛県（約314トン）。

新年　初笑い。

お正月に帰ってくる子供部屋の電器を取り換えた、友より

【電灯の笠が割れていたから、全部取り替えた。

　ふむふむ。

　そうやってカバーを付けるんやなあーーと。

　エライ熱心に見ているなあーーーと夫。

　だって、今度、電球を替える時は、、私がやらないとアカンもん。

　それか、、町の電気屋さんやなあーー。

　電気屋さんを呼んだらお金が掛かるしなあ。

　えええーーーーっ、お前、オレが先に死ぬと思っているんやなあ。

　そう確信しているんやなあーーー！と夫が絶句したわ。

　だって、だって。

　禁煙していたタバコを始めているし、、休肝日は無いし、、

　時々、朝帰りだし、、寝るのは午前２時だし、、。

　休みの日も運動しないで、ゴロゴロよ。

　歩くのは大嫌いだし、、。

　糖尿なのに、プリンやケーキを買って、まだその上に

　ホイップクリームを乗せるのよ。】

笑っていいのかどうか微妙なところだけれど　(´▽｀)

ワラッタ、、、わらった。

しかし、これをその時に言ったのかどうかが気になった。

彼女はぐっと飲み込みそうだから・・・

　

【最近、夫にハッキリと言うようになったわ。 　あはは。 ねえ、孫の結婚式を見たいとは思わないの？？ 　それまで長生きしようとは思わないの？？と言ってしまうなあ。 息子夫婦が中年になる姿も見たいしねえ。】 そっかぁー 言えるようになったかー ため込んでは良い事無しだからねー 世の中私みたいに、好き勝手言える夫婦ばかりじゃないって よく分かっているから。 (〃'∇'〃)ゝ 言えて良かった。良かった。 その友は最近、プリンもケーキも我慢しているんだと言うから 甘い物が食べたくて、つい買ってしまっている身も反省。。。