すき焼き

昨日のスライスしたお好み焼きの上にあるのはナンだ？？？

って聞かれたのでアップで登場。 d(⌒o⌒)

「おろしがね」

竹のタイプは　「鬼おろし」

金属ではないから、このプラスチックのは　「おろし器」　かな。

下にある受けの部分は使わずに、器に山芋や人参をダイレクトに摩り下ろすのに使用。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1011734100

「おろしがね」 の洗いについての質問

Ｑ

【私は料理をする時、よく「おろしがね」を使うのですが、
うまく洗えずにイライラしてしまいます。
強くこするとスポンジがだめになるし、
かといって水でさっと洗うだけだと、大根おろしや山芋が残っていたり。
手で洗うにも痛いです・・・（一度皮膚を切ったこともあります・・・）。
皆さんはどうやって洗っていますか？
いい洗い方があったら教えてください。】

Ａ

【料理に使う道具で、竹製のササラが良いのですが。

　歯ブラシの柄を少し短く切って常備しておいてはどうでしょうか。

　勿論。家族の誰かさんのお古でもイヤですから、１本新品を犠牲にして。】

今夜は子②も夕飯を一緒に食べると言うので、

ーーー何か　リクエストがある？

期待しないで聞いてみた。

子②　　「すき焼き。」

ヽ((◎д◎　))ゝ　　　　あ・あ・そう。

子②　　「先週言ってたのに、結局　ナンダカンダで無かったから～　(￣＂￣;) 」

そうだった。

まだ気持ちは引き続いていたんだ。

私は牛肉は食べないし、こってりしたあの味がどうも～

こってりにしなければ良いのだけど、やっぱり甘いわけで～

･ﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡　こんなに濃い味のものを食べてもいいのかしらん。って思ってしまう。

あっさりしたのが良いお年頃なのよねぇ、わたしたち。。。

子②は家で数回しか食べた事がないだろう。はるか幼い日。

そして１回は２・３年前のこと。

修学旅行で出されてやり方が分からなかったと聞いた時。

一般家庭の今でも、定番ご馳走なんだろうか？

仕方ないなぁ。

ほとんどリクエストを言わない子が希望しているんだから。

一人分って訳にもいかないし。

みんなでワイワイと作るのが　「すき焼き」　なんだろうから。　(＾、＾；)

で、また　何が入っていたっけ～と考える。