酵母と菓子や KoHaKu

酵母と菓子や KoHaKu

bread muffin scone chiffon cookie etc.

気まぐれは、プレーンドック

全粒粉100で合わせます

まるパンは、苺林檎酵母

久々クリームパン、

クロワッサン(今季終わります

*夏は、冬に比べ冷蔵発酵が長くなります

サワー種以外も、やや酸味(乳酸菌)が纏い

保ちはよく甘みは浅く感じると思います

季節のパン様々 お楽しみください。

 

旬のお野菜とサンドイッチ

ワンプレートおやつ付き、

彩る食卓お供にぜひいかがでしょう。

では、土曜オープン

沢山焼いてお待ちしております^^

 

●来週 5月30日(土)休みです

 

 

--- 9時30開店 ----

メニュー

          (円)

・チーズケーキ g4円(520〜600

・酵母クッキー 210

・パウンドケーキ

 

・バゲット  380    

・春よ恋    500 

・全粒粉100  半分580(ホール1100

・リュスチーズ  250

・まるパン 200

・イングリッシュマフィン 200

・クロワッサン 300

・気まぐれ

・クリームパン 280

・フルーツカンパーニュ 430

・チョコカンパーニュ 460

・ベーグルプレーン 200

・ベーグル白餡 280

 

   以上を予定しております

----------------------

◎駐車場は自宅店舗前2台

たまに3台です。

混雑せぬよう少し早めに開けておりますが、

9時前のご来店はご遠慮いただいております。

何卒よろしくお願いいたします。

----------------------

「酵母クッキー新茶」苺林檎酵母

(賞味期限 2026-5-30)*鮮度保持材封入

[チーズケーキ]:要保冷

(消費期限 2026-5-24)

濃厚バスク風

北海道ナチュラルチーズ、47%クリーム

鶏卵、砂糖、4つの材料でできています

[パウンドケーキ]

(賞味期限 2026-5-27)*鮮度保持材封入

いつもの土台

酵母/ベーキングパウダー

セミドライにした苺と、桜入り。