酵母と菓子や KoHaKu

酵母と菓子や KoHaKu

bread muffin scone chiffon cookie etc.

毎日食べたいものを焼いています

小麦、水、自家培養酵母、塩

丸パンには、牛乳きび砂糖バター。

お出汁から作るお味噌汁のように、

すっと入る、具材も見える

消化の心地よさが理想です。

焼菓子もできるだけシンプルに、

まるでお母さんが焼いたような

ホームメイド館です。笑

 

ひと月のお休み

日々の糧に選んでくださる方々には

申し訳ない気持ちと、

週一会えなくなる寂しさがあります。

たのしい会話も添えてくださり

嬉しくて、つい足止めしてしまい

いつもすみません。

9月にまた元気で、お会いできることを

楽しみにしています。

皆さまくれぐれもお身体を大切に、

お過ごしください。

では、上半期〆

明日も変わらずお待ちしています!

 

冬から夏 ありがとうございました^^

●8月 休業

◎9月 第一土曜から再開予定です

 

 

 

--- 9時30開店 ----

メニュー

          (円)

・酵母クッキー 3枚入210

・チーズケーキ g4円

・ソルダムのタルト

・スコーンラズベリーとホワイトチョコ

   

・春よ恋  500 

・春よ恋ミニ 180

・バゲット 400

・全粒粉100  半分600

・ライ丸パン 230

・トマトとナッツ

・フォカッチャ 

・フルーツカンパーニュ 430

・チョコカンパーニュ 460

・ベーグルプレーン 200

・ベーグルうぐいすかのこ 300

 

     以上を予定しております

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◎駐車場は自宅店舗前2台

たまに3台です

●保冷剤手提げ袋有料●現金決済

混雑せぬよう少し早めに開けておりますが、

9時前のご来店はご遠慮いただいております。

何卒よろしくお願いいたします。

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[チーズケーキ]:要保冷

(消費期限 2026-7-26)

濃厚バスク風

北海道ナチュラルチーズ、47%クリーム

鶏卵、砂糖、4つの材料でできています

「酵母クッキー」ブルーベリー酵母

有機ココナッツ入

(賞味期限 2026-08-01)*鮮度保持材封入