手仕事(^-^)

小さな柚子を沢山いただきました。

300〜350個くらい

連休中に柚子果汁搾りをしました

洗って、ヘタを落して、搾る、搾る、搾る。

搾る道具が小さいので、1個ずつ搾る。

結構、大変でした

頑張った結果。

ペットボトル3本くらい搾れました。

丸々1個手搾りすると皮の油分が入り、柚子果汁の香りが凄く良い

焼酎のお湯割りやジン＋炭酸で割ったのに入れて、楽しみたいと思います