Siroca開発チーム ナカノです。
「残ったごはんを使って、おいしいパンが焼きたい！」
という事で、本日は、Sirocaでごはんを使ったパンを焼きます。
「もちもち はらもち パン」ってどう？！と、
得意げに提案したところ、
見事却下されましたが。。。。。
気を取り直して、今日も元気にパンを焼きます！
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材料（1斤）
・水 -------------140ml
・ごはん------------150g
・強力粉------------250g
・砂糖--------------20g
・塩 ----------------6g
・バター（食塩不使用）-18g
・スキムミルク--------8g
・ドライイースト-------3g
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①ごはんを常温に冷まし、
パンケースに水とごはんを入れ、よくほぐします。
②強力粉、砂糖、塩、バター、スキムミルクを入れます。
③水に触れないようにドライイーストを入れます。
④食パンコース（1斤） 焼き色（ふつう）を選択し、スタートを押します。
ブザーが鳴ったら焼き上がりです。
ふんわりもちもちです！
みみはサクサク！中はもっちもち！！
1枚食べたらお腹いっぱい！！ はらもちパンです！！（あ、却下されたんだっけ。。。）
ごはんで、パンがこんなに美味しく焼けるんですね。
連日のパンの試食で少々食傷ぎみだった開発チームメンバーが、
ぺろっと1斤食べてしまいました。
いつの間にか全部なくなってました。。。。
開発チームの試食担当ハマグマさんは、「おなかいっぱーい！今日は夕ご飯食べられない！」とか言って
帰って行きましたが、
多分、
きっと、
食いしん坊なので
ね。
おにぎり3個くらいは、軽くいってると思います。