● こんにちは、スマイルです。
無料素材写真ではないですが、長野県佐久市の信州そば「草笛」で、お蕎麦を食べてきました。
お店の場所は佐久平駅より徒歩数分ほどで、国道141号線沿いにあります。
(私の場合は、車で高速道を使い佐久ICで降りますが)
信州そばは、それこそ星の数ほどお店はありますが、ここのお店を知ったのは、SNSの投稿者より情報を得て、それからリピーターとなり足を運んでおります。
リピータとなるには、それなりに訳けがありその訳とは、
● お店で持っている農場でそばを育てていること
● 麺にコシがあり、喉越しがいいこと
そして、写真で見ても分かる通り(分かるかな)、
● お蕎麦の量
一人前、なんと、
４００ｇ あるんですよ。 それでも完食してしまいますが。
それでは。
いつも応援ありがとうございます。