一生に一度のスペシャルな日って、
一生の中で一体どれくらいあるのでしょうね。
一生に一度！っていっても
いろんなカテゴリーに分類したら
いっぱいあるなぁ・・・
なんて言いながら、
一番スペシャルなのってやっぱり
「自分が生まれた時」なのかなと思う。
生まれて来なかったら、そのスペシャルも
体験できなかったわけだし。
ただ、誕生日は毎年やってくる
しかし一生に一回しかやって来ない誕生日もある。
・・・ということで、先日わたしは
とってもスペシャルな日を迎えたのでした。
それは
【マヤ暦のkinバースデー】と
【グレゴリオ暦のバースデー】
この二つが重なる日！
普段マヤ暦がね〜とか言わないけど
これだけは外したくなくてね（笑）
（マヤ暦にはいろんな考え方があるのだけど
一例として自分のkinはここで調べられます）
マヤ暦はグレゴリオ暦と周期の数え方が違うから
生まれたタイミングでスタートは一緒でも
途中でずれが生じてくるわけで
ツォルキン（kin）バースデーは
普段の誕生日とどんどんずれていく
それがある歳の誕生日に同じ日になるという
それが５２歳の時！（おっと歳バレた！！）
もし次があるとしたら１０４歳か・・・
まーそこまで生きてたら一生に２度あったことになるけど（笑）
このタイミングでは、
たくさんの人に祝福されるとより幸せになるし
祝った人にも幸福が降り注がれるという
そんなスペシャルすぎる日なんだそうで。
数年前にそれを知って、
この時が来るのを楽しみにしていたわけなのです。
コロナ禍のため、集まってパーティというわけにもいかなくて
今年はヒーリングオフィス：シリウス・トライブを立ち上げて
２０周年の記念すべき年でもあったから
盛大に祝いたかったのだけどね。
SNSでではあったけど
たくさんの人にお祝いを言ってもらえて
とっても嬉しかった。
これから５２歳を迎える人は覚えておいてほしい。
マヤ暦バースデーとグレゴリオ暦バースデーが
重なるスペシャルデイがあることを。
北品川に「Ab・de・F（エビデフ）」っていうお店が
2019年にオープン。
外から見ると格式が高そうで
一見なんの店かわからない。
というか、店かすらも最初はわからなかった。
はっきりいって
『銀座にあるような店』である。
それもそのはず、資生堂の創業者
福原有信氏から4代目の代表取締役有一氏が
時代を経て、福原有信氏ゆかりの地である
ここ北品川に出店したというのだから！
ホームページでそれを知って
あらためて地元の歴史の厚みを知りました。。。
秋元康氏がこの店のファンらしく、
著名人も利用するというそこは
世界一のエビフライ
が食べられるお店。
え〜？エビフライ〜！？
と言うなかれ。
世界最大の「皇帝エビ」それも
グレードアップしてとりわけ大きい「ビッグリトルジョン」
全長は30センチ。太さは一番太いところで直径5センチ。
頭だけで手のひらサイズ。
これがいただけるコースをバースデーディナーに予約♪
前菜やサラダも非常に美味しく
エビフライの後に出てくる海老そば、デザートに至るまで
どれもが素晴らしく美味しい。
美味しいだけなら近所の定食屋の
エビフライだってうまいわい！
しかし、自家製タルタルやソースはもちろん
素材のシャキシャキ感や付け合わせの味付けまで
器も含めて細部にわたって考えられているのが
一流ってもんだ。
そして接客や配膳も。
カウンター席に通されたので
厨房の様子もよく見える。
掃除の行き届いた清潔感のある厨房
綺麗に磨かれたフライヤーやステンレスのキッチン用品
油物を扱っているとは微塵も感じさせない
仕切りガラス
・・・食べながらそんないちいち感心している私は
誕生日だったのだが（笑）
ホテルマンだった父親の影響でつい
そういうところを見てしまう癖があって・・・。
それなりの金額を払うそれなりの店でしか
そういうセンサーは働かないのは
所詮わたしは北品川の小市民なのである。
北品川は美味しい定食屋もいっぱいある。
昔ながらの飾らないおじちゃん、おばちゃんがやってるような
そういう店も美味しいよー！
しかし、コロナ禍であまり遠出もできないわたしが
こんなスペシャルな日にスペシャルな食事がしたい！
と思った時に、近所にエビデフのようなお店があったのは
嬉しかった。
そんなスペシャルなバースデーを過ごせて
とってもハッピーなのでした。
LOVE 北品川♪
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