光の道を旅する人へ
毎日、寝ても寝ても昼間に大あくび、
仕事中に昼寝できれば生産性も上がる！
と信じて疑わない、konoです(;^_^A
朝、近所に住んでいる心友が
「朝ごはんに」と言ってスープを
持ってきてくれました。
見た感じ、雑穀がいろいろ入った
トマトスープのようで、とてもいい匂い。
早速、温めてトーストと一緒に
頂きました。
めちゃんこ美味しい～～！！！
早速、作り方を聞きました。
トルコ料理のエゾゲリン・チョルバス
（Ezogelin Çorbası）というスープ料理で、
「花嫁エゾのスープ」という意味
だそうです。
※日本・トルコ協会のレシピ↑ 他にもネットで
検索するとたくさんレシピがアップされていますよ。
ミントやクミンを入れるところが、中東風
ですね。チリを入れてピリッと辛くしても
いいみたい。
いろいろアレンジできそうです。
冬の朝に温かいスープ。
心友の優しさとあいまって、
カラダもココロもほっこり。
しあわせ～！
💕今日お誕生日を迎えるあなたへ
お誕生日おめでとうございます🎁
あなたの温かいまなざしが、
心の中のろうそくに光を灯して
くれるのです。
Girls and Boys, Be a great Explorer.