いわしの蒲焼き丼・カツオのたたき・豆腐と豚バラ肉のスープ | sirius毎日へこみ、あらがうブログ
今日の歩数🐾🐾
薄曇りで風が吹いたので涼しくて
歩きやすい天気でした
まだまだ、あじさいの季節です。
これは、くちなしの花です。
後ろに白いくちなしの花が咲いています。
花のいのちは短くて。
純白の綺麗な花が、数日でこんなになっ
ちゃいます
今日のごはん🍚🍞
朝ごはん🐓☀️
目玉焼き🍳・じゃこ境・たくあん
しば漬けごはん🍚・みそ汁
のむヨーグルト
マヨケチャ・粗挽き胡椒・ドライパセリを
トッピング。
たまご🥚を溶いた中に、粗みじん切り
したキャベツ🥬を加え混ぜます。
玉子焼き器に流し入れ、両面焼きます。
タンパク質と野菜🥬を摂取。
バナナ🍌は、おやつに頂いています。
夕ごはん🌙💫
「いわしの蒲焼き丼🐟」
いわしの開きを購入し、背びれを取り
除き、キッチンペーパーで水分を拭いて
塩胡椒して、米粉をまぶします。
米油で両面焼きます。
予め作っておいたタレを回しかけます。
丼にごはん🍚をよそい、
いわしの蒲焼きをのせ、
タレを回しかけ、ねぎをちらします。
タレ : 醤油・てんさい糖・みりん・酒
はちみつ🍯🐝・しょうが🫚
「カツオのたたき🐟」
ニンニク🧄・ねぎ・青じそをトッピング。
酢醤油で頂きました😋
「豆腐とバラ肉とチンゲン菜のスープ」
豚バラ肉🐽は、しゃぶしゃぶします。
鶏がらスープの素・白だし醤油・粗塩で
味付けします。
タンパク質摂取できました\(^o^)/
🍃⛅️
夜になって、涼しくなりました。
足先が冷たくなってます
油断して風邪をひかないように
しなくては