冷蔵庫が届くまで、なるべく

           庫内の食材を使い切らないと

                     いけません泣き笑い



しらたきと野菜炒め


             しらたきの水切りします。


            フライパンにごま油をひいて、

       しらたきを炒め水気をとばします。


           ウィンナーを加え炒めます。

                        千切り人参🥕

                 ピーマン🫑スライス


      人参🥕・ピーマンを加え炒めます。

だし醤油・ダシダで、あじつけをして、

                      白ごまを振ります。





ぶりかま塩焼き

                 ぶりかまに、一塩して、

                  キッチンペーパーで、

                 水分を拭き取ります。


           グリルパンで、身を5分、

裏返して3分、蓋をして3分焼きます。

 

 

                 蒸し焼きにしますので、

               ふっくら仕上がります。





しょうが炊き込みご飯


                      しょうが千切り


        だし醤油・三温糖・和風だしで

                        味付けします。

         しょうがを加えて炊飯します。

                     炊きあがりです。


 青じそを手でちぎって飾り付けます。


            みょうがは、千切りにして、

         水にさらしてアクを抜きます。

             仕上げに飾り付けます。




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これはなんだ?
よくわからないので、にあげたw