今日は、なぜか
久しぶりに、ゴールデン･ミルクを飲みたくなって作ってみました。
これは、材料はカレー粉に使われたりもするターメリック（ウコン）を使ったりします。
ゴールデン･ミルク（２４０～３６０ｃｃ）
材料
ターメリック（ウコン）・・・・・・・・・・大さじ ４分の１～３分の１
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｃｃ牛乳もしくは、それに代わるもの
豆乳（もちろん牛乳でもよい）・・・２４０ｃｃ
アーモンド･オイル・・・・・・・・・・・・大さじ １
蜂蜜･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
水にターメリックを加え、８分間ほど煮まて、煮詰まりすぎるようであれば、少し水を加えます。
豆乳とアーモンド･オイルを加え、沸騰したら火からおろします。お好みで蜂蜜を加えます。
ターメリックは、皮膚、粘膜等の潤いに、背骨、間接等の潤滑油としてすぐれており、
風味豊かな飲物です。
ぜひ一度は、お試しください
Sat Nam
