アメーバオークションで出品されているうめぼしのクリームチーズパイの出来たいきさつを教えてしまおう♪
見てもお分かりの通りに、あのすっぱい梅干を使用しています。
でも、心配ご無用！！
食卓の梅干をただ単に、ドン！とパイの真ん中に乗せていません。
実は～
すご～～～～～～くぅ手間ひまかけています。
まず、1日目は、塩抜き。
2日目は、砂糖と煮て自然に温度を冷ましながら、浸し続けます。いわゆるコンポート煮。
3日目も浸して、そして完成！
出来栄えは・・・ フルーティーで「あんず」のような感じ。
よく、想像出来ない！と言われますが、そういう方に限ってハマってしまう商品なのです。ウフっ
どうして、これを考えたかと言いますと・・・
とんかつ屋さんのレディース定食
・・・から、ひらめきました。
その定食、チーズと梅肉はさみのとんかつだったのです！！
(○￣ ～ ￣○;)ウーン・・・
梅とチーズは最高のコンビだぁ！と思いつつ食べていたら、ひらめいちゃったのです♪
もともと、お菓子には青い梅は使用されるけど、赤いほうが色合い的にもいいのに使用されない。
これは、是非とも使ってあげたいなぁ～と、思ったのがきっかけ。
初めのうちは、大きな梅干には抵抗があったので、小さいカリカリ梅でチャレンジ。
しかし、シワシワになり、果肉もなければ食べると種までがりっと噛んでしまう始末。。。
(゜口゜;)うっ・・・・・ 失敗の連続。
ここで・・・ 聞いてください！
実は、しのっちは、なんとなくひらめいている時に、出来てもいないのに、あたかも商品が出来ているかのように言いふらす癖があります。
これがくせ者で、言いふらすのはいいのですが、マスコミの方が真に受けてしまい、取材となることがほとんどなのです。
結局、自分で首を絞め、追い詰められて商品の開発となるのですが、うめぼしのクリームチーズパイだけは、梅干が気に入った味にならず、悪戦苦闘！
とうとう、取材の日になってしまいました。
カリカリ梅の路線からはずし、あらゆる所から梅干は取り寄せし、頑張って来たけど今回はギブアップとなるのかーーーーっ。
取材用に使える梅干もない。しかし、時間は刻々と迫る・・・。
梅干はひとまず、近所の梅干で間に合わせて、時間がないし、いい加減に煮て・・・
えーーーい。取材のタレントさんは決してまずいとは言わないから、これでいいやっ！
とにかく、間に合わせ・・・間に合わせ・・・
ついに取材開始！
…o(;-_-;)oドキドキ♪しながらも、間に合わせのうめぼしのクリームチーズパイをタレントさんが食べる。しのっちでさえ、食べていない。（時間がなかった）
反応は・・・、
反応は・・・・・
すごーい！ビックリ！おいしいですぅ～～♪
リアクションの上手なタレントさんだと思った。
しかし・・・
取材が終わって、ナント！個人的にうめぼしのクリームチーズパイを購入して来たのだ！！
|||||／(￣ロ￣;)＼||||||| まじ～～?
凄く美味しかった。お土産に買って帰りたいと・・・。
取材の方々が帰った後、しのっちは恐る恐るうめぼしのクリームチーズパイを食べて見た！
(＠◇＠;) ウ・・・
これは
イケルっ
うめぼしのクリームチーズパイの華々しいデビューが決まった瞬間であった。
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商品名：梅干しのクリームチーズパイ４個セット
開始価格：1,280円
開始日時：2006年02月15日 02時37分
終了予定日時：2006年02月20日 22時37分
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