イタリアンジェラート講習会

突然ジェラート愛が勃発！

と、見つかるもんですねー！ジェラート講習会が（笑）

往復7時間・・

連日のレストラン営業の合間を・・

前後に予約を振り分け振り分け・・

行った成果は有り有りでした！

何より先生の作って下さるジェラート、美味しい！

イタリアで食べたそのまま！

それもその筈、こちらの先生「ジェラテリエ」なる資格保有者でした！

最後は糖質のお勉強も。

ジェラートの「ミソ」は糖質！

奥が深～いジェラート。
このブーム、暫く続きそうで・・自分が怖い（笑）はは