今朝の朝食は純和風

朝食の風景

ハマグリの味噌汁

本当はアサリかシジミを使うつもりだったのですが、ハマグリを味噌汁にしたら
結構だしが出て美味しいかな～と、作ってみました。

ハマグリはお吸い物を作ったことありますが、味噌は初めてでしたが
結構美味しかったです。

納豆

引きわりは絶対にダメです。
小粒の納豆でなくてはっ！！

１００回以上、よ～～～く混ぜ混ぜしてから、カラシとタレを入れます。
やはり日本人は納豆です、はい。

サンマの緑茶干し

どこに緑茶が反映されてるか味分けることはできませんでしたが
やはりサンマは美味しいです。

日本の朝食って、本当にイイですね～～～