【食日記】いつかの夕食、手巻き寿司

これ、確か４月くらいぢゃなかったかな。。。。

私の夕食はお酒メインなので、基本的にはご飯物は作りません

ご飯食べてるとお腹いっぱいになってお酒が入らなくなるので。

でも、たまーに手巻きを食べたくなります。

準備完了


具は

まぐろ
鯛
サーモン
甘えび
小柱
いくら
出し巻きたまご
いか

でした。

この時は寿司桶が無かったので、ガラスのサラダボウルで酢飯を作りました


ノリにご飯乗せて、そこにアボカドとマグロを。


そして巻いて。。。


かじってみた


次は青紫蘇とイカです


と、こんな感じで宴が続きました。。。。