まず重要なのが「味」ですね。
それはお酒の味であり、料理の味。
最高のロケーションのレストラン。
でも出てくる料理はめちゃめちゃ。
これじゃあねぇ。。。。
お酒と料理のバランスも大事。
料理がどれだけ美味しくても、お酒がイマイチじゃダメ。
逆も同じ。
「味」と同等くらいに大事なのが「雰囲気」
基本的に私は居酒屋はキライです。
付き合いとかでも、よほど親しい人からの誘いでない限り居酒屋には行きません。
とにかくうるさい所は苦手。
なのでファミレスも自発的には絶対に行きません。
薄暗い店内、適度な音量の音楽が流れていて、ゆっくりと話をしながら
お酒と料理を楽しめる。
こういうとこがいいです。
夜景が綺麗だったり、明るいうちなら目の前に海が広がっているなんている
感じもいいですね~
そういえば、回転寿司ってビールしか置いてなくないです?
あれは長居されないようになんでしょうか・・・・??
寿司が回っているのはいいんですが、お酒の種類が1つってのもちょっと。。。。。