今晩は一人宴と、豚汁 | 七氷という名の珍獣

七氷という名の珍獣

声楽・ピアノ・食、パワースポット巡りなどのブログです。

さて、今日はのんびりとスパークリングワインを楽しもうと考えていて

何にしよーかな~と、コレに。

ROGER GOULART(ロジャー・グラート カヴァ・ロゼ ブリュット)
七氷という名の珍獣
七氷という名の珍獣

とある番組の企画で、10万円のドンペリとこのスパークリングを飲み比べて
ドンペリはどっちだ?
と試飲させたら、5人中3人がこのロジャーグラートを選んだことで
一躍有名になったスパークリングですね。

ん~、でも間違えるかなぁ。この2本を・・・・うーん。

これ以外にタカラの酎ハイ・ハイボールも飲みますが。


そして肝心な食べ物。
普通なら何か自分で作りますが、今日は一切作らずに出来合いを買いました。
私の中で絶対にハズせない「つまみ」は

焼き鳥焼き鳥

刺身魚

おでんおでん

の3種。

おでんは残念ながら「絶対にココ」と決めているお店があって、そこ以外では
よほどのことが無いと買いませんので、今晩はナシですが


焼き鳥
七氷という名の珍獣

ぼんじり、レバー、ハツ、豚タン、カシラです。


そして刺身
七氷という名の珍獣

マグロとシラスです。


それ以外には・・・・

菜の花の辛子和え
$七氷という名の珍獣

サラダはさすがに作ろうと思ったのですが、惣菜コーナーに行ったら
季節ハズレですが菜の花があったので2パック即買いです。


全く料理をしなかったかと言うと、そーでもなく
先日うどんを頂いたので、それを茹でて、そのうどん用に豚汁を作りました。

作成ちう
七氷という名の珍獣

材料は、
豚肉、ごぼう、にんじん、油揚げ、大根、じゃがいも、エリンギ、シメジ、
えのきだけ、たまねぎ
です。

かつおダシをベースに味噌味にしました。
ごぼうと油揚げは欠かせません。とても良い味を出してくれます。


お腹すいてきた。。。。
出来上がり
七氷という名の珍獣