盆前に実家の味噌小屋にあるお味噌にメビウスウォーターを数滴入れて天地返しをしました。
メビウスウォーターは3テラヘルツを有する抗酸化水。
しかも微生物を活性化しまくります！
約2週間でお味噌はどの様に熟成しているのか？
という事で、実家に行ってお味噌を確認！
恐る恐る木桶の蓋を開けると・・・。
！！？
！！！！！
お～～！！
見事にびっしりと産膜酵母菌が繁殖しているではありませんか！！
やはりお盆の温度帯は微生物群にとってはパラダイスなんですね！！
早く美味しいお味噌にな～れ♪
盆前に実家の味噌小屋にあるお味噌にメビウスウォーターを数滴入れて天地返しをしました。
メビウスウォーターは3テラヘルツを有する抗酸化水。
しかも微生物を活性化しまくります！
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という事で、実家に行ってお味噌を確認！
恐る恐る木桶の蓋を開けると・・・。
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見事にびっしりと産膜酵母菌が繁殖しているではありませんか！！
やはりお盆の温度帯は微生物群にとってはパラダイスなんですね！！
早く美味しいお味噌にな～れ♪