関東は梅雨明けしたんですね！先ほど知りました
どうりで暑いわけです
本格的な夏が始まりますね
そんな暑い中、
昨日はBloomingLotus さんの
酵素ダイエットスウィーツを作るお料理イベントに参加してきました
参加者の皆さんと楽しく調理実習？
酵素なので火はほとんど使わないでできます。
あっという間に簡単にできました！
プチトマトのスィートディルマリネ
これはすぐにでも真似して作りたいと帰りに材料買って帰りました（笑）
サングリア風スパイスマリネ
そのままサングリアみたいでした
この赤ワインとスパイスを煮立たせるときだけ火を使いました。
ベーグルの豆乳ディップがけ
豆乳とレモン汁でこんなとろみがつくなんて
と驚いた一品。
これもめちゃくちゃ美味しかった～
アボカドと豆腐のチョコムース風
こちらもアボカドに豆腐にココア？？という組み合わせ。
が、意外に合うということが判明（笑）
とーってもヘルシーで簡単に美味しく食べられるのが良かったです！
酵素についてのお話もたくさん聞けて
元々酵素好きの私としては興味がまたまた湧いてきました
やはり食べ物で体はできているので、体にいいものを摂りたいですね。
そして腸内環境を整えいつまでも健康でいたいものです。
健康であれば美もついてきますからね
このイベントは参加費の一部（500円）が
アフリカの子供たちの給食へと寄付されるのです
なんだか心も体も洗われた一日でした
すぐ影響される私は帰りにスムージーの材料と
トマトのマリネを作る材料を買って帰りました
