今年も味噌つくりました！

去年、はじめて味噌をつくりました

とても美味しかったので、今年もパルシステムで大豆や麹を購入しました( ◠‿◠ )

昨夜、大豆を水に浸しておいた

昼くらいからコトコト煮て。。2回目なので割とスムーズに作業は進みました

梅雨明けの天地返しまで、おやすみなさーい