憧れだったアーモンドの自家栽培♪
今年は夢が叶いました(^^)
アーモンドプードルのお菓子を作るには、まだまだ少ないですけどね。
アーモンドの成長記録です(笑)
このアーモンドは、我が家に苗で届いて、今年で3年目
昨年はけなげに花を咲かせて見せてくれたものの、実はすぐ落ちてしましました。
でも、今年は(*^^*)
これがアーモンドの花
桃の花がちょっぴり大きくなったようなお花です。
開花は3月でした
そして、これが実、すこしはじけて割れたころが収穫時期
これが中の種を取り出したところ
これを自然に乾燥させ、割ったのが
こちら
見覚えのあるアーモンドでしょ?
やっぱり市販のものより痩せてるかな(^^;
でも、りっぱな自家製アーモンドです♪
今年は5個とれましたけど、一個だけ試食して
あとは、アーモンドを植えて、増やしていこうと思ってます。
目指せ、アーモンドプードルのタルト(*^^*)