親戚から黒にんにくが送られてきた。
何かと思ったけど、開けてみると、にんにく、しかもにおいがする
黒にんにくの完成品がどんなものか知らないけど、こんなものかと思って食べてみた。
それほどにんにく臭くないけど、やはり臭い
にんにくだからね、そりゃ匂うわね
でも、市販されている黒にんにくは臭わないらしいと聞いたので、確認のために買ってみた。
福岡県産の黒にんにくでお試しモニターしていたので安く買えた
それによると、やはりプロが作った黒にんにくは、あまり臭わない
まろやかな味で、美味しい、
親戚が作った黒にんにくは、熟成が足りない感じです。
もう少し、置いておけば熟成するかな？