どろどろ:結果。。。どろどろ感が漂っていた、チョコモナカですが、冷凍庫に入れて再び凍らせてみました。さて、結果は。。。やはり、いったん溶けたため、クリームがモナカにしみこんで出てきていました。表側は普通な感じでした。食べた感じは、うーん、残念なことにパリパリ感がほとんどありません。でも、板チョコの部分は不思議なことに原型をとどめていて、普通にパリパリした感じでした。やはり、いったん溶けて固めるという荒療治になる前に食べるのがベストですね。