今日のお昼はパスタを茹でました。

しかも、伊藤家の食卓の裏技を使って、茹でました。
出来上がりはこんな感じ。。。
門番アンディ-パスタ

裏技の茹で方はこんな手順です。

フタのできる鍋に水を入れて沸かします。
お湯が沸騰したところで、パスタを入れ、1分ほど中火で茹でます。
このとき、麺と麺がくっつかないように良くかき混ぜておきます。

1分たったところで、火を止めます。
フタをして本来のパスタの茹で時間待つだけです。

するとあ~ら、不思議。
プロのびっくりのアルデンテの出来上がりです。

お湯もガス代も節約できてしかも吹きこぼれもなく、
誰でも簡単にアルデンテパスタが出来上がります。

一度お試しあれ。