大腸ガンリスク低減

九州大学などの調査で、カルシウムとビタミンDを多くとると大腸ガンのリスクを下げる可能性があることがわかったとのこと。

カルシウムだけではだめなようで、両方を摂取して初めて効果があるのが味噌のようですね。

カルシウムを平均約７００ミリグラムとり、かつビタミンＤを多くとる人（１日１０マイクログラムかそれ以上）で比べると、大腸がんリスクは、カルシウム摂取が少なくビタミンＤをあまりとらない人より、６割低かった。

日本人の平均摂取量が、カルシウムが平均５４０ミリグラム、ビタミンＤは８マイクログラムほどで不足気味です。

さぁ、みなさんもリスク低減のために、頑張って摂取してみてはいかがでしょう。
ちなみに、ビタミンDは、サンマやサケといった魚類やキノコ類に多いとのことです。
サンマは豊漁なので、いい機会かも。