♨湯豆腐

今夕、温泉湯豆腐なるものを作り食しました

「日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯　嬉野温泉名物」らしい。

箱に、温泉豆腐（見かけはただの木綿豆腐）と調理水とごまだれが入ってる

お鍋に「調理水」とお豆腐を入れ、

って、袋から出さなきゃだった・・・(￣□￣；)

適当に切って入れてみましょー( ´艸｀)ｻﾞﾂﾃﾞｽｶﾞ?

強火にかけてでぐつぐつぐつぐつ意外に結構時間かかる

「調理水」が白濁してきたら、中火にするって書いてあるょ

「調理水」が完全に白濁し・・・

って、完全ってどこまでの白濁具合のことさっぱり、わかんねー (´・ω・`)

しかも、豆腐の表面が溶けたようになったら出来上がりって・・・(笑)

そんなの見えねーし(￣_￣ i)　なんもかも真っ白なんっすょ？

仕方ないから、適当なとこでを消して

食ってみましょ(´0ﾉ｀*)ﾃﾞｰｹﾀﾃﾞｹﾀ

んーーーーー　んーーー

やわやわと淡雪のような優しい口溶けをご堪能下さい？

言われてみれば・・そうかもしれないφ(．． ) やわやわ　　　

懐かしいような　やわやわ具合(笑)

歯触りｗ舌触りｗ　やわやわだもん (*v.v)｡ｺｯﾁﾉﾎｳｶﾞ ｽﾞｯﾄ ｵｲｼｲｹﾄﾞ

ちょっと甘いごまだれで、

まぁ美味しくなくはないって感じ。（無理やりほめてる？）

最近、美味しいお豆腐多くなったから・・感動うすめなのは仕方ないｗ

白濁スープ美味しいから！おじやどう？

なんて書いてあるもんだから、素直に・・・

おじや(笑)

これが、なんつーか

美味くない (´・ω・`)

嫌な予感したから、

だし足して、卵や鶏ミンチ入れて、ゆず塩なんかも入れたんだけど

う～ん、なんかにがりっぽさが舌を刺激する・・・おじや

なんなんだって、改めて箱を見てみたら、

「おじや等にされても結構です」って・・・・

結構って、もしかして「美味しい」って意味じゃなかったのか？

普通に作ったおじやの方が美味しいという、残念な感じで終了

明日こそは、美味しいもの作っちゃおっと