久々に沖縄そばを発注したのだけれど
ついでにコレも頼んでしまった。
金ちゃんヌードル。
しかも「箱売りはじめました」って書いてあるから
１ケース買っちったぜ。
宮古島で初めて食べたのだけど、
昔のカップスターを思わせるような普通な味なのよね。
具はネギとエビと小さく切られた焼き豚。
カップヌー●ルのような不自然なお肉じゃなくて
乾燥豚肉って感じがイカしてる。
スープは濃いめで喉が乾くトコがまたナツカシス。
九州沖縄方面でしか売ってないので
たまに沖縄フェアとかやってると買っちゃうのね。
今回はケース買いなので、お正月の深夜のお供になってくれるでせう。
さっそく今日のお昼に頂きました。
腹ペコだったのでお湯注いでタイマー掛けてる間に画像とったｗ
そして晩ご飯には沖縄そばとジーマミー豆腐。
息子の沖縄そばには３枚肉を載せたけど
私はあまり好きじゃないので丸かまぼこ特盛り。
明日はゆし豆腐そばにして食べて
明後日は初めて買った「ちきあぎ」（つけあげ？）乗せて食べる予定。
毎日沖縄そばにすると家族が怒るので
もちろんわたくしだけの楽しみですが…(；・∀・)
ホントはヘチマの味噌炒めも食べたかったけど
沖縄そば三昧でも十分幸せだべさ。