私は少し前に博多に出張に
出ていた時期が有ります。
私は昨年にも書きましたが、
うどん好きで、
小さい頃には
母や父の実家では
良くきつねうどんを
食べていたのを
覚えています。
そんな私が、博多で
初めて食べたうどんが
ごぼう天うどんでした。
今までに食べたことの無いような
ごぼうを天ぷらで揚げた甘みが
口の中に広がり、
大きな衝撃を受けたことを
最近のように思い出します。
うどんが好きであった私には
カルチャーショックでした。
うどんはよく食べていたのに、
自分の知らないところに
こんなにおいしいうどんがあったなんて
と言う衝撃と、
あまりの美味しさに
感動してしまいました。
自分の知らない土地には
自分の知らない食べ物が有り、
それを探すことも
楽しいことを知りました。
うどん好きの人は是非博多に行って
食べてみることをお勧めします。
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
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