コーヒーと健康についての記事を見つけました。



厚労省の研究班(主任研究者:津金昌一郎 国立がんセンター予防研究部長)は、

40-60歳代の女性約5万9千人に対して、

15年間追跡調査を行い、

コーヒーを飲むのが週に2日以下

というグループに対して、

毎日3杯以上のむというグループでは、

子宮体がんになるリスクが

約6割減少していたという結果が

得られたことを発表しました。


ちなみに、毎日1-2杯というグループでも

子宮体がんのリスクが、約4割減少していました。


この研究班は、喫煙や食生活と

がんの発生との関連を大規模な調査で

研究しているグループですが、

今までにも、コーヒーを3杯以上飲む

女性のグループは、週に2日以下の

グループと比較して、浸潤結腸癌になる

リスクが約4割になるという

研究結果を報告しています。


同じ研究班の調査結果で、

肝臓がんとコーヒーとの関係に

関するものがあります。

この結果では、男女を問わず、

コーヒーを飲む習慣がない方に比べ、

肝臓がんのリスクは毎日1-2杯のむ方では、

約半分に、毎日5杯の方では約1/4に

減少することが報告されています。


実は、話をひっくり返すようですが、

今回のような調査結果の他に、

「コーヒーが膀胱がんのリスクを上げた」

という結果や、「血圧が上がる」「胃が荒れる」

という健康への悪影響を示唆する

結果が報告されているのも事実です。



また、たとえば、肝臓がんの原因である

C型肝炎に罹患しておられる方は、

肝機能の影響もあり、コーヒーの飲用を

控えている可能性があるということや、

喫煙の有無についての影響が完全に

排除できているのかということなど、

調査の対象となる母集団に様々なひずみがないのか、

ということもよく考えなくてはなりません。

それに、コーヒーの銘柄が関係有るのか、

ブラックで飲む場合と、砂糖やミルクを

どっさり入れる場合の違いは、とか、

缶コーヒーとインスタントコーヒーと、

ドリップで入れるものとの違いは、

などなど、色々な条件が関係するのか

どうかも考慮する必要があります。



重要なミーティングが終わり、

スタッフと共に、カフェで頂くコーヒー。

人気のお店で、極上のスイーツといただくエスプレッソ。

1日が終わり、ドリッパーにお湯を注いで

家族と楽しむソイラテ。

大切な仲間や家族と笑い、

語らいながら頂く一杯。

その時間を楽しむことが、

実は、最高のがん予防では、と密かに思います。



応援よろしくお願い致します。


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