今回は「お椀」のマナーについてです。
食事所作で気になるのが、
召し上がり終わった後の
お椀や蓋付きの器の扱い方についてです。
「ごちそうさま」の際、
蓋はどのようになっていますか?
蓋を裏返してお椀や器に戻したり、
少々蓋をずらして戻したり――。
「食べ終わったことがわかるように」
という、お店の方への親切のつもりの
これらは、実はマナー違反となります。
まず、蓋を裏返して戻すという行為は、
塗りの部分が剥がれたり傷めたりするため、
お店側にとっては
迷惑なことと認識してください。
特に、高級な器を扱っている
お店では要注意です。
また、少し蓋をずらして戻すというのも、
本来必要ありません。
終わったものからすぐに下げる、
回転の速い定食屋さんのような
お店以外ではなさらなくて結構です。
飲み終わったお椀の蓋は、
元のように真っ直ぐ戻すのが正解です。
余計なことはなさらなくてもいい
ということです。
尚、召し上がる際に蓋を置く場所は、
右側の位置にあるものはその右側に、
左側の位置にあるものはその左側に。
この場合には上下は「逆さま」にして
置きましょう。
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