お気に入りのアテ ブログネタ:お酒に合うのはこの一品! 参加中大阪、難波の居酒屋『西屋』の塩豚。取り敢えずで頼むんですが、塩加減と豚の脂の旨味が絶妙で、冷やの日本酒との相性も良いので、今一番お薦めのメニューです。作り方が解らないのでお店でしか食べられないのも、そそられます。