シンのブログ

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日々のことや思ったこと、
好きなアーティストや趣味のことなど
テキトーに書いていきます。

今日は、4月2日にopenしたばかりの「桜珈琲」というお店に行ってきました。

この桜コーヒは南大阪を中心に展開しているスペシャルティコーヒーのお店だそうです。

 

店の真ん中に中庭があって、しだれ桜が植えられてるそうです。僕には見えませんが・・・。

 

 

午前中の仕事を終えて

ガイドヘルパーさんとお出かけ。

 

歩いて約30分 今日は午前中に雨が降って、一気に寒くなりました。おかげで、30分歩いても暑くなく快適に歩けました。

 

お店に入ると、座席はいっぱいで

待つこと5分・・・。

 

無事に座席に案内していただきました。

 

午後2時まで、モーニングがあるらしいのですが、もう時間を過ぎているので無理だと、店員さんが申し訳なさそうに言いましたが

そもそも僕たちはコーヒーだけを飲みに来たので、関係ありません

 

 

座席に着いて、ガイドヘルパーさんにコーヒーメニューを読み上げてもらいます

 

ブレンドが

桜ブレンド3種(ソフト、ノーマル、ダーク)があるとのこと。

 

ストレートは

ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア、ケニア、ホンジュラス、コスタリカ、グアテマラ、タンザニア、・・・ほか何かあったかな???

 

僕は苦みが一番少ないエチオピアを、ガイドヘルパーさんは香織が一番あるホンジュラスを選択。

 

 

お値段はブレンドが520円、ストレートが600円台で商品によって異なるで、一般的な喫茶店よりちょっと高いかな?最近はコーヒーの価格もどんどん上がっているので仕方ないです。

ちなみに本日のコーヒーってのがあって、今日はコスタリカだったみたいです。今日のコーヒーなら560円で飲めてお得。

 

 

 

しばらく待って

コーヒーとクッキー1枚が運ばれてきました。

 

一口飲んで

「おいしい」

 

うん、ほんとおいしかった

 

一緒に出てきたクッキーも美味!

 

 

ガイドヘルパーさんもおいしいって!

 

 

コーヒーを飲みながら、来週行くバリアフリー展のお話をしました。

ガイドヘルパーというお仕事柄 バリアフリー展に興味があるようでした

午後からの短い時間になりそうですが、視覚障害関連以外もすこし見られたらいいな

 

 

これから、暑い夏に向かっていきますが

アイスコーヒーも「急冷四季」と「水出しコーヒー」があるみたい

 

急冷四季は、濃いめにドリップして、たっぷりの氷をサーバーに入れておいて一気に冷やしたコーヒーのことです。

 

水出しコーヒーは

水にコーヒーの粉を入れて8~12時間くらい冷蔵庫の中でじっくり抽出してから、濾したコーヒーです。苦みが少なく、すっきりとしてて飲みやすいのでおすすめです。でも、仕込みに時間がかかるので、メニューにないお店もあります。スタバでもコールドブリューという名前で取り扱いがあるお店とないお店があるようです

 

 

 

ということで

駅から遠くて、家からも徒歩30分と、ちょっと行きにくいのですが

ぜひまた行きたいお店でした

暑くなる前に、いい季節のうちに、また行きたいな

 

 

僕の働いている職場は、女性が多いのですが

毎年、2月のバレンタインには、ちょっとしたお菓子をいただきます

 

 

なので

毎年ホワイトデーには、お返しをします

 

今年は、クッキーとコーヒーのドリップバッグをセットで。

 

ハマヤコーヒーという関西のデパートに入っているお店です

 

ドリップバッグが5こセットになっている商品を5種類購入

 

バラして、種類を混ぜて袋に詰めてお渡ししました

 

アニバーサリーブレンドというブレンドコーヒー

ヘイシャンブルー(ハイチ)

マウンテンキア(パプワニューギニア)

グァテマラ

コロンビア

の計5種

 

上の3つはカップに引っかけて、お湯にバッグが浸かるタイプ

下の二つは、カップの上に乗せてドリップするタイプです

 

産地の違いとドリップの仕方の違いを楽しめるようにしました

 

浸すタイプは、フレンチプレスのようなオイル感のあるコク深い味わいになると思いますし

上に乗せて落とすタイプは、通常のペーパードリップと一緒でスッキリクリアな味わいになると思います

 

 

 

母に対しては

ブルーマウンテンNo.1ブレンドのインスタントコーヒーを渡しました。

一口飲んで、めっちゃ喜んでましたw

 

僕も一杯飲ませてもらったんですが、

イヤな苦みや酸味がなく、とても飲みやすいコーヒーでした

インスタントとは思えないクオリティーですよ

まあ、お値段もインスタントの価格ではないですけどね(8包で1280円 一杯あたり160円ですから・・・)

 

 

 

自分に

ハリオのスマートGProという手挽きミルを買いました

これはステンレス刃のミルなのですが、4500円ほどで買いました

結構、軽い力で惹けるので良かったです

 

そんなに高いのは買えないけれど、だんだんミルが増えて行ってます

沼にハマりがちの僕でしたとさ

 

今日は、ガイドヘルパーさんと

大阪梅田のグランフロント北館にある

 

無印良品3階 MUJI COFFEEに行ってきました。

 

 

 

YouTubeで噂を聞いて

行ってみたくなって

今日、やっと行ってきました。

 

 

シングルオリジンコーヒーが一杯280円で飲めました。

僕はグァテマラを、ガイドヘルパーさんはホンジュラスを頼みました。

 

紙コップで、ベンチに腰掛けて飲むスタイルです。

でも、味は本格的です!

そこらの喫茶店より おいしいんじゃないかと思うくらいクオリティ高いです!!

 

 

で、

コーヒー豆も買いました。

エチオピアとタンザニア、グァテマラとホンジュラスを買いました。

100gから買えるのがいいですねー

お値段も400円前後と買いやすいお値段で助かります

 

 

エチオピア、グァテマラ、ホンジュラスは浅煎りで

タンザニアは中煎りみたいです

 

焙煎日は、いずれも2月14日となっていて、新しいです

だいたい、3日~1週間ぐらいでエージングが進んで、飲み頃になると思うので

ちょうどいい感じですね!

 

しばらくコーヒータイムが楽しみでなりません