サンフランシスコ発
「ダンデライオン・チョコレート」
ＩＮできます★ダンデライオン・チョコレートは、トッド・マソニスとキャメロン・リング が2010年に創業したBean to Barチョコレートのファクトリー＆カフェです。
サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆の買い付けから、選別、ロースティング（焙煎）、摩砕、テンパリング、成形、包装まで、すべて自分たちの手で行い、チョコレートを作っています。
私たちの初の海外出店の場となった蔵前は、日本の伝統やクラフツマンシップが息づき、ファクトリー&カフェには多彩なバックグラウンドを持つ魅力的な人びとが集まりました。チョコレートの世界を見たい、その魅力を見極めたいという、チョコレートメーカー、パティシエ、バリスタたちです。
それぞれのカカオ豆にあったおいしいチョコレートを作る工程は、とても手間のかかる仕事ですが、職人であるチョコレートメーカーたちと、日々最高のものを求めて精進しています。そして、チョコレートの話のみならず、世界のカカオ農園のこと、カカオ豆のことも、皆さまにお伝えして一緒に考えていきたいと願っています。
Gift
大切な方への贈り物に
ワンプゥ, ホンジュラス 70%+ギフトパッケージ付き
PRICE
¥ 1,425税込
モスキーティア地方にあるリオ・プラタノ生物圏保護区で作られたこの豆は、艶やかで自然に満ち溢れたフレーバーが特徴です。キャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わいに加え、チャイのような風味も感じられます。
【ラッピング付き】
ホットチョコレートミックス ハウスブレンド
PRICE¥ 1,998税込
「HOT CHOCOLATE MIX」は、「お家でもホットチョコレートを飲みたい」というお客さまからの要望を元に、
チョコレートプロダクションチームが開発したオリジナルブレンドです。
カカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用しつくられているので、カカオ本来の豊かな香りと風味を手軽に味わうことができる商品です。
ブレンドするチョコレートはその時期に一番美味しい配合でご用意させていただきます。
亀屋良長 烏羽玉CACAO (6pcs)
PRICE¥ 1,058税込
亀屋良長 創業以来の銘菓『烏羽玉(うばたま)』に、ダンデライオン・チョコレートのカカオをたっぷり混ぜ込みました。なめらかな黒糖餡と華やかなカカオの香りをお楽しみください。
【オンライン限定ギフトセット】
ホットチョコレートミックス+RITOU NUTS
PRICE¥ 3,240税込
■ホットチョコレートミックス ハウスブレンド
「HOT CHOCOLATE MIX」は、「お家でもホットチョコレートを飲みたい」というお客さまからの要望を元に、
チョコレートプロダクションチームが開発したオリジナルブレンドです。
カカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用しつくられているので、カカオ本来の豊かな香りと風味を手軽に味わうことができる商品です。
ブレンドするチョコレートはその時期に一番美味しい配合でご用意させていただきます。
【オンライン限定ギフトセット】
ホットチョコレートミックス+マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%
まだまだ
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