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月一楽しみの御飯会
いつものなお膳さん🥢
香港に居ながらにして
日本の季節を感じさせてくれる
今月も素朴でいながら、それぞれの旬の食材を
じっくり味あうことができるお料理の数々
大変大変美味しかったです
旬菜
鯛の子生姜煮
空豆翡翠煮
独活きんぴら
酒肴
新馬鈴薯バター煮
唐墨香煎
お造り
春子鯛・鮃・とろ鮪・赤貝・生甘海老
合肴
鮎女魚山菜鍋
(アイナメ)
焼物
太刀魚筒焼
筍の子御飯釜炊
なお膳 店主佐藤さん揮毫
四月は卯月
そして、店名も佐藤さん揮毫
６月いっぱいで暖簾を下ろされる、なお膳さん
残すところあと二回になりました…
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