僕は20年料理人として生きてきましたが、僕自身は食に関してそこまで強いこだわりはありません...

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僕は20年料理人として生きてきましたが、僕自身は食に関してそこまで強いこだわりはありません。 なんせ、一日三食カレーでも良い人ですから。 (カレー大好きなんです！) じゃあ何で続けられたの？と違和感を感じる方もいるとは思いますが、答えは1つです。 人を喜ばせるのが好きだったから。 仕事においてもそうだし、恋愛観においてもそう。 全てに通じる不器用な僕なりの信念であり、逆にこれだけは絶対に変わらない曲げられない想い。 大丈夫、この想いだけ持ってりゃ不安も吹き飛ぶ(^^)

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