ワイン工場見学
ぶどう畑を遠目にみつつ工場へ
デラウェアを栽培するきっかけやワインをつくる事になった話など
寝かせる樽。1番小さいサイズ。MとかＬとかの刻印は樽木の焼き加減らしい。
白ワインの造り方。赤ワインの造り方。ロゼやオレンジの色味の話。蒸留の話。
ブランデー梅酒も仕込み中でした。
店舗に移動して2階で試飲。白ワイン 3本。赤ワイン 3本。にごり梅酒。スパークリング白とぶどうジュース全9種類、飲み放題。工場見学料金に含まれます。別料金で一杯売りの白と赤ワイン各3本と一杯1200円の赤ワイン。参加者が多かったので特別に開けましたと4代目の談。
それぞれいただきました。1200円はレストランで出てくるレベルの赤ワイン
ぶどうジュースはめちゃくちゃ甘かった。。