お雑煮 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ お雑煮
「地方によってぜんぜん違うお雑煮、今年はお雑煮を食べましたか？今年食べたお雑煮はどのようなお雑煮でしたか？あなたの生まれ育った家でのお雑煮はどのようなものでしたか？」

鰤のあらを白焼きにして身をほぐし、
ささがき牛蒡と焼き豆腐を賽の目に切って入れ、
醤油と味醂とお酒で味をととのえ出来上がり～♪

お餅は、角餅を焼いて入れます。

意外とさっぱりしてますよ＾＾