コストコヒット商品
(my)
(my)ラクレットチーズ
チーズ売り場に密かにあるのを発見。
ん
これは…と手にとってみると…
これは…と手にとってみると…ラクレットチーズじゃない～
中はスライスチーズみたいになってます
それがまた使いやすいのですよ。
ラクレットチーズ
あの、お店で食べると大きなチーズを
店員さんがもってきて、ジャガイモとか
ベーコンにとろ～りと、これでもかと
とろけたチーズを削ぎおとしてくれる料理
…それが家でできるのか…なんて、
ワクワクすぎる(笑)
さて、調理だけど、これまた簡単っ
茹でたジャガイモをフライパンにのせて、
中火にして、ラクレットチーズを2～3枚ほど
のせると…チーズがとろ～り
これはいい
テーブルで温めながら食べるために
ホットプレートみたいなものを
使った方が良いかも。
スキレット使うと
またオシャレな一品になりますね～
これはリピかな