久々に豚ブロックを手に入れたので、
大根と一緒にコトコト煮込んでみた
もちろんルクルーゼちゃんで
醤油のありがとう色が気になる…
次はちゃんとした薄口醤油にしよう。
あ、生姜を買い忘れたので、
手元にあったニンニクを入れてみた。
これがなかなかGood
味のアクセントになってくれた
材料と調味料をざばーっと
ルクルーゼちゃんに放り込んで、
しばし待つだけ。
これが上手くで来ましたよ～
お肉もいい感じの柔らかさ。
決して高いお肉じゃないんどけど、
スジもなく。
大根もいつも型崩れゼロ
優秀だわ～、
ルクルーゼ…
リピ決定の一品となりました