ぬか漬け | 試行錯誤の連続です!

試行錯誤の連続です!

トロピカル思想の52歳



過去何度も失敗してきたぬか床。
(混ぜるのめんどくさくてカビ生やす)

このぬかは近所のスーパーで買いました。(タッパーはうちの)

そのスーパー、年末にぬかを安く販売します。
その店で売ってるぬか漬けがおいしいので、販売するぬかはそれを漬けてるぬかだとしたらめっさお買い得じゃね!?と、思って買ってみました。

結果、
めっさ美味しく漬かります!

カビ生やさないようにがんばる。