こんなものをつくりました。筍ご飯

筍ご飯をつくりました。
朝ごはんなので、アジの開きも焼きました。
ザ・和朝食。

旬ですなぁ。

でっかい筍をアク抜きして、つくりました。

皆さんは筍ご飯というと、どんな具材を入れますか？

私は、筍、油揚げ、ニンジンです。
今回は入れませんでしたが、切り昆布や、ゴボウ、蒟蒻も入れたかったです。

また来週買うかな？