こちらのお店は沖縄料理をメインにしておりますが、創作料理もいっぱいあります。
まずお通しです。
左からオクラのしらす和え
豚肉巻きフライ
竹輪キュウリ
です。
お通しは、その日によって出てくるのがかわります。
そして、箸には一人一人違ったコメントを書いて出してくれます。
一人一人違うので、もし来店したら、読んでください。
なんかほっこりするコメントですよ。
マグロアボカドのユッケです。
マグロとアボカドのユッケ。
これはいいですね。
どっちなんだろう？塩？醤油どちらかがちょっと強い。
でも美味しいです。
今度まぐろとアボカドを買って、自宅でマネして作ろうと思います。
ホタテの刺身
ホタテの刺身も甘～くて、ワサビとよく合います。
一枚をスライスしているとおもわれますが、結構大きめのホタテです。
トウモロコシの天婦羅。
絶品です。
違うお店で、話を出すのもどうかと思いますが、以前に菜の花という居酒屋でも同じものがありました。
これもトウモロコシの甘さが際立って最高の天婦羅です。
今、最高に美味しい時期ですからね。
海ぶどうです。
昔にセブ島に行った時に、現地係員をしていた親戚がいて、地元の食堂に連れて行ってくれたところの海ぶどうは、ゴリゴリ、ブチブチという表現がぴったりなものでした。
こちらの海ぶどうは、柔らかい感じのもので食べやすく美味しかったです。
こちらのお店は常連さんも多いみたいで、19時頃入店しましたが、カウンター以外は、ほぼ満席でした。
人気のお店ですね。