まもなく二回目の試験です。


月曜日。今回は開場も早く、明日は書いている


余裕はなさそうです。



ブルネッロのマグナム。マグナム、普通のボトルの倍の大きさ。

比べると分かりやすいですね。

同じワイナリーでも

二種のブルネッロを生産しています。

主婦の味方の料理人のブログ


こちらはリゼルバ。

マリア様の名前を冠した赤ワイン。


イタリアから帰国するときに記念の

プレゼントの一部としてオーナー一家から

いただきました。


僕には、ロマネコンティよりも貴重なワインです。お金では買えない。

ずいぶん昔に一度だけ、このワインを開けようか、

という機会がありました。


前の日に打ち合わせのため、このワインを木箱から

出しました。箱から出すと。


エチケットに名前、、、。時。ボトルから、魂を感じました。

深くは事情を知らない回りにいた関係者もしばし沈黙。

開けられないね、とても。誰かが言いました。

僕も同じ事を思っていました。それほどの気が溢れてい

ました。


昔の話です。今でもここにあります。


いつか飲むにふさわしい日は来るのでしょうか。全くわかりません。


このワインを前に試験への気持ちも新たにします。