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shaoです
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一月十一日は鏡開き
お正月に年神さまが滞在していた「依り代(よりしろ＝居場所)」であるお餅を食べることで、霊力を分けてもらい、1年の良運、無病息災を願う行事
焼いてお汁粉に
十五日は小正月
邪気を払い一年の健康を願って「小豆粥」を食べる行事
赤い色の食べものは邪気を払うと考えられています
15日は望(もち)←満月)の日なので、望粥(もちがゆ)とも呼ばれ、それが転じて餅を入れて食べる風習も
七草粥同様朝ごはんに
お餅も入れました〜
味つけはお塩をぱらりで塩昆布をお供に
小豆ポクポクで美味しくできた
小豆はむくみ解消の効果もあるそう
冬は汗をかかないことや、寒さにより血流が悪くなることから身体に水分が溜まりやすく、むくみやすい
この時期に小豆を食べるのはとても理にかなっていますね
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