こんにちは！
shaoです。
ご訪問ありがとうございます
無事手術が終わり退院したリタさんのお祝いで集合！
リタさんの頭には柔らかーい髪の毛が生えはじめていたよ〜
KazさんのサロンRippleに集まってヴィーガン料理を作り、ワイワイ食べました。
kazさんが用意してくれた食材。
中央の白いのはテンペ(テンペ菌で作られた納豆)。
うそうそ、生春巻きクルクル巻いてくれました🌀
kazさんの指導のもと作ったメニューは
🥑野菜ロール(生春巻き)ヴィーガンマヨ添え
🥕グリーンサラダ人参ドレッシング
🍅テンペのラタトュユ
🥬豆乳クリームパスタ
🧁ローケーキ
ナッツのコクが大活躍。食べ応えのあるめっちゃ美味しいお料理たちでした。
ヴィーガン。
「ベジタリアンの中でも神経質で怖い」というイメージと、料理の美味しさへの疑い。
先日ジャグアアートのイベント時食べたkazさんお手製のヴィーガンスイーツの美味しさ
そして今回のお料理たちとKazさんのナチュラルで優しい雰囲気に
偏見が飛んでいきました。
マニフィカコーヒーのゆかさんが淹れてくれたコーヒーと
食後、ちょっとだけルーシー。
リタさんが在宅で働く会社の新製品
クロスバランスというマット(のお座布版)をモニターとして使わせていただきました。
通常のレッスンでも坐骨を立てるために
折りたたんだタオルをお尻の下に敷いてもらうのですが、これはヘタれず適度な反発があって良いなぁと思いました。
リタさんも術後病院のベッドの上に使用して楽に寝られるようになったそうです。
みんなで抱えてパチリ。
美味しくて楽しくてリラックスできた一日でした。
Kazさん、皆さんありがとうございました！
そして
リタさん退院おめでとう
無事手術が終わって本当によかった。
これからもまだしんどい場面、がんばる場面があると思うけど
応援してるし一緒に駆け抜けよう〜🌿