こんにちは！
プリザーブドフラワーのお花屋さん shaoです。
ご訪問ありがとうございます
土曜ルーシーは園田まで通っています。
いつもは先生のプラスワンレッスンの後時には下のカフェでお茶したり、斜め前のパン屋さんで買い物したりしますが、、今日は自転車をかっ飛ばして帰宅。
ヒデちゃん主催北川秀美さん講師のオリーブオイル講座に！
くみさんのおうちのパーティールームはクリスマス会ぶり。時が過ぎるのが早すぎる…
オリーブオイルの種類、ランク
エクストラバージンと呼べるものとは
ピュアオイルの真実
酸度や酸価という言葉も初めて知った。
5種類のオイルの試飲。
個性があるものなんですね！
お塩をプラス、ワインビネガーをプラス、パンにつけて、バニラアイスにかけて…
いろんな表情と活用法。驚きとともに、満腹。
ごちそうさまでした！笑
高いオイルを普段使いにはできないよ…と思っていたけど、炒め油などはそこまで上質なものでなくともOKなんだって。
生で、例えばパンにかけたりドレッシングにしたりするものは品質も栄養価も高いものにする。
これくらいならできそう。
糖質の高いドレッシングを何本も買うより、オイルとお酢かレモンとクレソルをサッと混ぜれば健康的かつ経済的だったり？
お土産に試飲したオイルから気に入ったものをいただきました。
