ハトムギ小豆茶&ご飯

こんにちは！
プリザーブドフラワーのお花屋さん shaoです。
ご訪問ありがとうございます


先日神戸の漢方薬局訪問で勧められた食養生。

ハトムギと小豆を茹でお茶として飲み、本体はお米と一緒に炊く、というもの。

早速はじめています。
お茶は思ったより飲みやすい。
日本茶や紅茶を冷やして飲んでいたのをこれに変えました。
ご飯には元々胚芽押麦を入れて炊いていたので、雑穀米感がアップしています。
今以上に白いご飯要素が減ってオット氏が嫌と思わないかなと心配したけど、全然問題ないと言ってくれてホッ。

どんな効果があるのか、改めて調べてみました

ハトムギ
漢方では、ヨクイニンと呼ばれている。
穀類のなかでも特に栄養が豊富。他の雑穀米よりもタンパク質が多く、良質なアミノ酸、精白米の２倍のビタミンB2、脂肪等が多く含まれている。

主な効能は、身体機能の代謝を促進。
胃腸を整え、肌荒れ・シミ・ソバカスなどの改善。水分代謝を活発にするので浮腫み解消⇒体内の老廃物排出～解毒作用効果。豊富な食物繊維により便秘や腸を調整。

小豆
約２２％が良質なタンパク質。免疫機能を助けエネルギー源となるグロブリン等を含む。
食物繊維は腸内環境を整えて善玉菌の活動を活発にする。その他にも、便秘の解消、大腸癌予防、血糖値の急上昇を抑える、コレステロール値を下げる、動脈硬化予防などの効果がある。

抗酸化作用があるポリフェノールが浮腫みを改善、コレステロール生成を抑えるサポニン、代謝を助けるビタミンB群が含まれている。
共にむくみを取る力があるのね。
効果の実感にはもう少し続けてみる必要がありそう。
購入したヨクイニンがなくなる頃また報告します。