中秋の名月

こんにちは！
プリザーブドフラワーのお花屋さん shaoです。
ご訪問ありがとうございます


実は今年、9月9日の重陽の節句を

スルーしてしまった…


毎年菊の花茶やらなんやらでお祝いしていたのに！

秋から新しいことを始めすぎました

中秋の名月こそは！と
今年は菊花寿司に挑戦。
鯛などのお刺身を混ぜ込んだ酢飯に錦糸卵の菊華をまとわせました。
今年は里芋を煮たので、お団子は芋を模したものじゃなく丸型に。
鶏ときのこと青菜にあんかけ出汁を張った腕は卵を落として月見腕に

楽しかった！

ただ…肝心の名月が
雲に阻まれてしまいました。

昨夜、「明日だねぇ」と見上げた“ほぼ満月”でよしとしますかー