こんにちは！
プリザーブドフラワーのお花屋さん shaoです。
ご訪問ありがとうございます
本日は冬至です。
言わずと知れた、1年で最も日が短い日。翌日から日が長くなっていくということで、古より冬至は太陽が生まれ変わる日ととらえられていました。太陰太陽暦（いわゆる旧暦）では冬至が暦を計算する上での起点です。
冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくることから、中国や日本では陰が極まり再び陽にかえる日という意の一陽来復（いちようらいふく）といって、冬至を境に運が向いてくるとしています。
みんなが上昇運に転じる日ってこと。めでたい！
今年の冬至メニューは何にしようかなとインスタの「#冬至」で検索したら
圧倒的に中国語の投稿が多い！
日本よりしっかり祝われてますね。
どうやら米粉のだんご汁(多分甘い)を食す習慣があるみたい。
さて、日本の冬至7種の縁起物は
なんきん・にんじん・れんこん・きんかん・かんてん・ぎんなん・う(ん)どん
「ん」が2つ入った食べ物を食べると運が向いて無病息災で過ごせると言われています。
和洋チーズフォンデュでかぼちゃ(なんきん)、にんじん、れんこんを食べました！
ホットプレートで具材を焼き、チーズソースを乗せながら食べると、どちらもアツアツで美味しく食べられます
片方のココットにはノーマルに、もう片方は日本酒と味噌で味付けした和風チーズソース。こちらは根菜類など和の食材ともマッチしてくれました
これで健康に年越しできますように