こんにちは！
プリザーブドフラワーのお花屋さん shaoです。
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2月23日
霞始靆（かすみはじめてたなびく）
春霞がたなびき始める時季。
春霞 たなびきにけり 久方の 月の桂も 花や咲くらむ
紀貫之
春霞…じゃないけど少し寒さが和らいだ今日。
つなぎすとサロンの
アンチエイジング美薬膳講座 ～美肌をつくる薬膳茶づくり～
に行ってきました。
何となく体調が悪いが西洋医学的には異常がない。“健康ともいえないが、病気ともいえない”状態を、東洋医学で「未病」と呼びます。
私、未病のデパートだわー。
薬膳はずっと気になっていて、今日はめっちゃ楽しみにしてました
国際薬膳学院講師の平野みどり先生の講義は
・薬膳とは
・薬膳茶とは
・季節ごとの不調に効果的な食材とは
・陰陽、五行について
・人間の生命を構成している要素「気・血・水」とそのバランスが崩れるとどうなるか
・「気・血・水」どれが滞っているか診断
など、知りたかったことが満載でした！
診断チェックリストの結果、私は血の巡りがわるい瘀血体質。
その体質や症状にあわせた手作りの健康茶(薬膳茶)を飲むことでその改善を図る
それが中医学における食養生の一環、「茶養生」ということでした。
座学の後は早速実践！
18種類ものお茶や食材が！この中から自分の症状を改善してくれる効能があるものを数種類ブレンドしていきます。
自分じゃこんなに揃えられないし、完全オリジナルブレンドなんて贅沢〜
ちなみに私のブレンドは
プーアール茶
棗(なつめ)
枸杞子(クコの実)
紅花
玫瑰花(バラ)
どれも増血、体を温める、血行をよくするという効能があるもの。
他の体質にも多少チェックが入っていたので、それに対応したブレンドも作らせてもらいました。
味も香りも色も全然違う〜。
でもどれも美味しく飲みやすい。
苦いイメージだったので驚きでした。
持ち帰り用に数パックいただけたので、家で飲むのも楽しみ
講義の後、疲れると発熱することを相談したら、免疫力が上がる舞茸(キノコ全般いいがサルノコシカケ科の舞茸が一番おすすめとのこと)と山芋を勧められました。
よぉし食べるぞ〜
個別の質問にも気さくに答えてくださり、リラックスした雰囲気で楽しく学べました。
平野先生ありがとうございました！